선택 및 구매
스테인리스 주방용품1. 비용
주방용품 가격만 일방적으로 고려하는 것이 아니라, 주방용품 가격을 종합적으로 고려해야 합니다. 또한 운송, 설치 및 사후 유지 관리 비용을 고려하십시오.
2. 성능
먼저 스테인리스 주방용품의 각종 기술지표가 명판에 기재된 내용과 일치하는지, 사용요건을 충족하는지에 달려 있다. 장비의 성능에 관해서는 장비의 실제 작동 상태를 보고, 사용 기간 동안 장비의 사용을 관찰하는 것을 참고할 수 있습니다.
3. 안전 및 위생
안전성 측면에서 스테인리스 스틸 주방용품은 주방장이 실제 적용 환경에서 안전하게 사용할 수 있도록 고려되어야 합니다. 과열방지, 자동전원차단, 자동경보 등 설비의 안전보호장치를 숙지한다. 위생적인 면에서 스테인리스 주방기구는 유독물질이 이동하지 않는 재질로 제작되어야 하며, 내벽은 위생적이어야 한다. 식품 위생 기준을 충족하는 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 장비의 내벽에 아연 도금 시트 또는 페인트를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
4. 사용하기 쉬운
주방 뒤편에 있는 직원의 이동성이 높고 직원의 교육 수준이 고르지 못한 점을 고려하여 스테인리스 스틸 주방용품은 최대한 사용이 편리하고 특별한 사용 없이 쉽게 수리할 수 있는 제품을 선택해야 합니다. 지식과 기술.
5. 에너지 절약
배출을 제어하려는 노력이 증가함에 따라 에너지 절약이 주류가되었으며 에너지 절약이 우수하고 열효율이 높으며 에너지 이용률이 높아 에너지 소비가 적습니다.
