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스테인리스 주방용품 사용 원리

2022-02-24
사용 원리스테인레스 스틸 주방 용품
1. 화재 예방 원칙
부엌은 현대 가정에서 화염이 사용되는 영역입니다. 재료의 난연성 및 난연성은 주방용품과 가족의 안전을 결정짓고, 특히 주방용품 표면의 내화성은 주방용품 선택의 중요한 기준이 됩니다. 따라서 일반 주방업체에서 생산하는 주방용품의 표면재는 모두 불연 및 난연재로 되어 있습니다.
2. 위생 원칙
작업용 주방기구는 전체 주방기구의 내부 품질을 보장하기 위해 오염, 특히 바퀴벌레, 쥐, 개미 등에 의한 식품 오염을 방지하는 기능이 있어야 합니다. 현재 시장에 나와 있는 일부 캐비닛에는 바퀴벌레 방지 스트립이 완전히 설치되어 있어 식품이 오염되는 것을 효과적으로 방지할 수 있습니다.
3. 아름다움의 원리
보기에 좋은 모양과 색상뿐만 아니라 내구성도 요구됩니다. 따라서 오염방지가 용이하고 청소성능이 우수한 것이 요구된다. 주방용품을 장기간 사용할 수 있도록 표면재가 기름때 및 기름때에 대한 저항성이 좋아야 합니다. 표면을 새 것처럼 깨끗하게 유지합니다.
4. 편의성의 원칙
주방에서의 작업에는 합리적인 절차가 있어야 합니다. 따라서 주방용품을 디자인함에 있어서 향후 사용의 편의를 위해 다양한 부품의 배치를 올바른 공정에 따라 디자인할 수 있도록 하는 것이 매우 중요합니다. 그 다음은 난로의 높이, 매달린 캐비닛의 위치 등이 있으며, 이는 사용 편의성에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 인체 공학적 원리와 주방 작동 절차를 준수하는 주방 장비를 선택하십시오.
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